杨梅，被誉为“果中玛瑙”，“冬花采卢橘，夏果摘杨梅”，古人早已知晓杨梅是夏天的最佳选择，据中医记载，杨梅能消食解暑、生津开胃；现代医药学研究结果则表明，杨梅能控制血糖，对糖尿病人有保健作用。![]()
杨梅作为江南珍果，适应能力强，兼具经济价值与生态价值。重庆地区的杨梅栽种主要分布在渝北、涪陵、南川和江津等地，万州、綦江、北碚和永川等地也有少量的集中种植。每年的六月份正是采摘杨梅的大好时光，巴渝果园漫山遍野的杨梅仿佛一碰就会爆汁的香甜，饱满鲜艳的红果让人垂涎欲滴，让人光想着就满嘴生津。若能偷得浮生半日闲，漫步于杨梅园，摘下尝一口——成熟的杨梅不仅不酸，而且风味浓郁、香甜可口、细嫩化渣，便能觉晓“初疑一颗值千金”的心境。
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