admin 发表于 2021-6-2 09:28:04

在云阳,给我一个洋芋,还你一桌“满汉全席”!

前几天,小编点了个外卖,一开始也没注意点了些什么,
直到后面打开之后,才意识到一个问题:这不全是洋芋嘛!当时感觉好一个尬
看来,我对洋芋是“真爱”哇!如果没有了洋芋,我想大家会怎样呢?往下看简直惊呆了!
洋芋又名:土豆,学名:马铃薯是全球第三大重要食物,仅次于小麦和玉米。大部分云阳人喊洋芋,如果有一天云阳没有了洋芋,会变成怎样呢?

如果没有了洋芋,全云阳人民都得心慌!如果没有了洋芋,那将关乎全云阳人的吃饭问题。中午吃么子?晚上吃么子?不止这样,再也没了起床的动力,连洋芋都没有了,还有什么是让小编坚持码稿的理由?快来碗洋芋干饭犒赏下吧!如果没有了洋芋,各种配料的销量将直线下降。要想吃上口味多的洋芋,各式各样的材料肯定少不了的,既然都没有洋芋了,这还让那些佐料供应商怎么活,给条活路吧~
如果没有了洋芋,云阳就会少了几项工作和技能!倘若没有了洋芋,小时候就没有刨洋芋的故事!也不会有云阳人手上hua洋芋片的传说...
如果没有了洋芋,来云阳玩的朋友会越来越少了。有多少朋友来云阳就为了吃,洋芋片片、洋芋坨坨、洋芋粑粑的...如果没有了洋芋,都没有朋友来找我们的意义了!别拦我,现在我脑海里就闪着,那碗洋芋坨坨的情景...
路边的洋芋坨坨
老家的酸辣洋芋片
还有路边的土豆饼
小时候经常吃的洋芋馍馍

如果没有了洋芋,云阳人将会少了一份家乡的味道,如果没有了洋芋,云阳人去外地就少了一份深深的回忆!再也看不到满大街的洋芋坨坨,再也想不起妈妈的腊猪脚炖干洋芋片。感受不到那浓浓的家乡味!呜呜呜~让小编哭会儿!小编实在是看不下去了!满嘴的口水简直不是流出来的!是喷出来的啊!!有没有!我的天!在云阳,给我一个洋芋,我还你一桌满汉全席!最劲爆用油炸(水煮)熟后,拌上各种调料,那种美味就不用说了,光想就流口水!从上小学就开始吃这种洋芋,目前估计是好几大块一碗了吧!
最素朴烧洋芋,是经典中的经典,老家灶箜瓮的洋芋,传来的阵阵香气,就就是儿时最难忘的味道之一!太香了!尝一口可香可酥了~最细腻不管是油爆葱花土豆泥,还是混着南瓜等一起混蒸,那味道都是非一般的好!
妈妈味道的土豆烧鸡,洋芋总是最先被夹完。和四季豆一起箜那更是云阳人最家常的菜!


最酸爽一盘酸辣洋芋片,是日常餐桌上少不了的家常菜,那酸辣爽快的味道,深得每一个云阳人的喜爱。酸辣洋芋丝,土豆丝切好后用清水洗去淀粉,炒的时候就不会黏在一起,关键炒出来脆脆的,又是一番滋味。
最馋嘴炸干洋芋片是吃货的必备零食。小编记得儿时在家里,端上一盘,瞬间被抢光!油炸时注意火不易太大,火太小也不行,太小的话在一定时间内炸不脆。所以火候需要把握得刚刚好。最大口家里的箜洋芋,如何配点醡海椒一起,那感觉,直叫人回味!配合风萝卜炖点腊猪脚,那味道面面的,总感觉比猪脚还好吃!
更多吃法,欢迎大家留言补充,感觉太多太多了,反正小编每次基本都没说全!想起了那句话:给我一个洋芋,还你一桌“满汉全席”!
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