云阳万人拼车网,出行更便捷!梯城网房产频道改版了云阳微信公众号:cnyunyang官方QQ群:96998816
在线发布房产、招聘、求职等分类信息!企事业单位网站定制开发:55777595梯城网官方店铺云阳单身男女看过来!助你脱单!
查看: 4463|回复: 2

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

  [复制链接]
发表于 2019-3-3 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,带你轻松玩转梯城网!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
那天,

好友在朋友圈中分享了一组图片。
图片是一台老式压面机!
对于大部分朋友来说,
从中看不出什么特别信息,
然而对于老一辈云阳面业人来说,
那算是非常熟悉了!
这台机器正是当年云阳县机械厂
生产的峡江牌组合压面机

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

@云阳人,

你用过这种老机器吗?

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

我分辨不出这台机器的具体年龄,于是我在重庆鲜面条网做了个调查,答案也各异。不过根据小编自己的分析这台机器应该生产于上世纪90年代末期,重庆直辖之后。生产厂商为重庆市云阳县机械厂。所以,使用过这机器的算是老一辈的面业人了。
网友评论

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

今天,云阳面业已在中国面业行业中占据了重要地位。能有今天的成绩,首先离不开云阳面业人的努力奋斗,然后我们不能忽略的是当年发展初期的一系列驱动力。这其中就离不开云阳县老机械厂。
曾经的云阳县机械厂擅长生产各类面条机、云阳机头!云阳最早一批面业人也习惯使用云阳的机器,他们将老家的机器带到全国各地。并且早在1986年,云阳县机械厂就注册了“峡江”的商标。如今,云阳老机械厂已经成为历史,受地理环境、物流等各方面因素的影响,鲜面机械的主要市场也已被河南、江苏丹阳等地的厂商掌控。但是对于云阳机械厂的传承者云马机械厂(重庆市云马机械制造有限公司)来说,他们仍在承载使命,继续生产着大家喜欢的峡江牌面机

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。


从加工厂到面坊
加工厂这个词,对于那贰年生活在农村的云阳人来说,肯定不会陌生!因为那会儿在每个村,都会有一家或多家加工厂。当然,那时的加工厂的加工范围还很广:打米、打包谷面、打麦麸子、出面......所以上图网友留言中说:大队加工厂就有一台峡江牌面机,这其实很常见,当年云阳县机械厂的产品肯定是遍布整个云阳的。

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

云阳老县城生产的这种机器,老一辈的面坊人才用过。

从加工厂过度到面坊,我这里其实想说的是一个群体。这个群体最开始在云阳老家开着加工厂,但是由于时代的发展,加工厂效益后来一天不如一天!于是一部分人就开始外出,他们外出后还是一样搞加工厂(加工面条、河粉等),其实这种加工厂也是一部分面坊最早的雏形。因为这群人外出搞面坊与新人学习做面是不一样的,毕竟他们本身就会做面,也会操作机器。无需先入行当帮工学习,直接就可以上手。。
后来,随着云阳面业的发展,更多云阳人走上了面坊之路。我见过奔波多年后最终稳定在面坊中的人,见过大学毕业后不找工作就去搞面坊的人,还见过很多面坊世家(一家人,两辈人都在搞面坊)......

从云阳机械厂到峡江牌面机,
从加工厂到外出搞面坊...
一台老机器,一个老品牌,
都是云阳面业发展的见证者!

梯城网原创 | 编辑:蔡佳友
版权所有.侵权必究
发表于 2019-3-5 23:42 | 显示全部楼层
老家的面坊有。。。
 楼主| 发表于 2019-3-6 10:43 来自手机 | 显示全部楼层
钱多得很 发表于 2019-03-05 23:42
老家的面坊有。。。

嗯,我外婆老家面访也是这种的
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

返回顶部快速回复返回列表微信关注
快速回复 返回顶部 返回列表