做点榨菜片，大家都爱吃！

云阳同***

前几天，

亲戚送了几包榨菜干、萝卜条...

于是发了条朋友圈...

结果大家纷纷留言：

能快递吗？流口水...儿时的味道...

做点榨菜片，大家都爱吃！

关于榨菜片，印象挺深刻的！

小时候，那是最地道的下饭菜！

下稀饭、吃干饭可以，

甚至吃面条也去夹一筷子！

有时，甚至空口吃也可吃上半碗！

记得有次印象就很深刻：

有天下午肚子饿得咕咕叫，

揭开饭桌盖，就一碗榨菜片，

结果就半碗榨菜片就着半盅盅儿开水，

解决了那天下午的饥饿问题...

大家有同样的经历吗？

做点榨菜片，大家都爱吃！

前几天的榨菜，两顿饭就解决了！

父母看见我们爱吃，

于是第二条就去市场买了榨菜，

去领居家借了簸箕和筲箕，

准备自己家也做点！

做点榨菜片，大家都爱吃！

制作榨菜片的方法不难！

去市场买好新鲜的榨菜头，

去小刀或者刨刨儿先剥皮！

然后用刀切成一片一片，

然后用簸箕晾干！

做点榨菜片，大家都爱吃！

做点榨菜片，大家都爱吃！

做点榨菜片，大家都爱吃！

做点榨菜片，大家都爱吃！

当榨菜片焉干几天后，

将所有晾晒的榨菜片收集起来，

用一个大盆，装起来，

加盐，用手揉，再去除去一道苦水,

最后就拌佐料：姜丝、花椒、辣椒面等等，

还有也可以放点橘子壳壳....

最后拌匀，装入坛子！

做点榨菜片，大家都爱吃！

就这样，一道绝佳的下饭咸菜就完成啦！

看到这里是不是口水就流出来了呢？

其实如果你自己有空，

也可以去买些榨菜自己制作的....

当然，如果你确实比较忙或者懒，

在云阳一些市场上，或者网上，

也都是可以购买的！！

做点榨菜片，大家都爱吃！

不过我还是推荐大家自己做！

自己做的东西吃起来，

意义都不一样的！

梯城网原创 | 编辑：蔡佳友

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